Składniki

4 marchewki, średniej wielkości, obrane

1/2 pęczka szczypiorku

Sos winegret:

1 1/2 łyżeczki musztardy stołowej

1 łyżka miodu

2 łyżki soku z cytryny

4 łyżki oliwy lub oleju

1/2 łyżeczki soli

Sposób wykonania
Marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Szczypiorek drobno posiekać i dodać do marchewki. Wszystkie składniki na sos umieścić w miseczce i dobrze rozmieszać. Marchew polać sosem i wymieszać. Odstawić na 15 minut do lodówki.
Autor: Jola