Ciasteczka marchewkowe

400g mąki pszennej
1 kostka masła
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
150g drobno startej marchwi
słoiczek dżemu morelowego
cukier puder do posypania ciastek


Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem. Dodać marchew, wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować je na placek grubości 4-5mm i foremką wycinać ciastka. W połowie ciastek małym kieliszkiem wyciąć dziurki. Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez 15 minut. Wystudzić i jedno ciastko z dziurko a jedno bez skleić razem dżemem morelowym. Posypać cukrem pudrem.


Autor: Jola


Oceń przepis:
Średnia ocena: 0

Powrót


Szczegóły