Ciasto wiśniowo jogurtowe


Składniki: 

        Upiec jeden ciemny biszkopt.

Masa wiśniowa: 
        3,5 szkl. kompotu z wiśni
        1 galaretka wiśniowa
        2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
        2 łyżki cukru

Masa jogurtowa: 
        80 dkg jogurtu naturalnego
                (zamiast naturalnego ja daję 2,5 duże DANONE Gratki truskawkowe)
        50 dkg śmietany 30% 
        2 cukry waniliowe
        8 łyżeczek żelatyny
        3 łyżki cukru pudru 

Dodatkowo: 
        1/2 czekolady
        wiśnie z kompotu

Sposób wykonania:
 

Masa wiśniowa: W szklance kompotu rozrobić galaretkę i mąkę. Pozostały kompot zagotować z cukrem, wlać galaretkę i wymieszać.


Masa jogurtowa: Jogurt wymieszać z żelatyną rozpuszczoną w małej ilości wody. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrami waniliowymi. Połączyć z jogurtem i wymieszać. Na biszkopt wlać masę wiśniową, wyłożyć wiśnie i odstawić w chłodne miejsce.

Następnie wyłożyć masę jogurtową i posypać startą czekoladą.


Autor: Jola


Oceń przepis:
Średnia ocena: 8,2

Powrót


Szczegóły