Składniki
3/4 szklanki mąki
1/4 szklanki kakao
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
80 g masła
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
100 g suszonych wiśni( ja dałam wiśnie które mi pozostały z nalewki)
3/4 szklanki posiekanej czekolady (do wyboru rodzaj czekolady)
Sposób wykonania
Wszystkie składniki oprócz wiśni i kawałków czekolady wyrobić w misce (można mikserem) na gładkie, klejące ciasto. Dodać wiśnie i kawałki czekolady, wymieszać.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (nie podsypywać mąką) i kłaść na wyłożoną papierem blachę, zachowując spore odległości między ciastkami. Można trochę spłaszczyć każdą kulkę.
Piec około 10 - 12 minut w temperaturze 175ºC. Poczekać 5 minut przed zdjęciem z blachy, wystudzić na kratce.
Autor: Jola
Imieniny
Adeli, KlemensaAktualności
Warto posłuchać
