Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem. Dodać marchew, wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować je na placek grubości 4-5mm i foremką wycinać ciastka. W połowie ciastek małym kieliszkiem wyciąć dziurki. Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez 15 minut. Wystudzić i jedno ciastko z dziurko a jedno bez skleić razem dżemem morelowym. Posypać cukrem pudrem.