Masło posiekać z mąką, dodać orzechy, żółtka, cukier waniliowy i połowę cukru pudru. Starannie zagnieść. Z ciasta uformować wałek o średnicy ok. 3 cm. i podzielić na krążki grubości 1 cm. Każdy krążek zgnieść widelcem i ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10-15 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu ciastka posypać pozostałym cukrem pudrem.