Składniki
Ciastka:
3szklanki maki pszennej,
225 g masła miękkiego,
1/2 szklanki lodowatej wody ( mocno zimnej)
Sposób wykonania
Wszystko zagnieść ze sobą razem , włożyć do lodówki na 2 godziny. Następnie rozwałkować I wykrawać większe kolka w środek dać twarda marmoladę lub powidło ale nie niskosłodzone bo podczas pieczenia się wyleje. Sklejać na przeciwne boki razem , piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut lub do zrumienienia, najlepiej wyjąc jedno ciastko przełamać I spróbować czy jest upieczone zęby za mocno nie spiec. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem . PS. Ja z tego ciasta robię wiatraczki, kołaczki , uszy hamana.
Autor: Renata
Imieniny
Adeli, KlemensaAktualności
Warto posłuchać
