Składniki


Składniki: 


        4 jajka

        1 szklanka cukru pudru

        1 szklanka mąki

        15 dag masła lub margaryny

        cukier waniliowy

        2 łyżki kakao

Sposób wykonania

Sposób wykonania:

Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym dodając po jednym żółtku. Gdy utarte dodać mąke i kakao(można dodać płaską łyżeczkę proszku do pieczenia). Z białek ubić pianę , dodać do masy i delikatnie wymieszać. Dać na blachę wyłożoną papierem - upiec. Po upieczeniu polukrować i wykrawać szklanką półksiężyce.

LUKIER 1 białko, cukier puder (ile zabierze), sok z cytryny lub kwasek cytrynowy. Białko ucierać z cukrem pudrem,sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym aż powstanie jednolita masa.

Autor: Barbara