Składniki

Składniki:

    2 jajka

    1/2 szklanki śmietany 30%

    125g margaryny - roztopić

    1/2 szklanki cukru

    2/3 szklanki wiórków kokosowych

    1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    1 szklanka malin

Sposób wykonania


Sposób wykonania:

Jajka zmiksować ze śmietaną. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kokos i wymieszać. Na koniec wlać margarynę i znów wymieszać. Foremkę na muffinki wypełnić papilotkami lub wysmarować masłem. Formę wypełnić ciastem i na wierzch każdej babeczki ułożyć po 3 maliny. Piec 30 minut w temp.180 stopni.

Autor: Jola