Składniki:
1/2 szkl.zaparzonej herbaty z kwiatu lipy lub zaparzonej kawy
1/2 łyżeczki proszku dopieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
szczypta soli
1/3 szkl. oleju
2 pełne łyżki miodu
100g cukru
1 jajko
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki zmiksować. Ciasto wlać do foremki na muffinki wyłożonej papilotkami do 3/4 wysokości. Piec 25 minut w temp. 180 stopni. Wystudzone posypać cukrem pudrem. Ja na wierzch przed upieczeniem dałam wiśnie drylowane i w trakcie pieczenia wpłynęły do środka.