Składniki
Składniki:
150g mąki pszennej
100g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
150g cukru
125g oleju
125g maślanki lub kefiru
1 jajo
100g borówek
Sposób wykonania
Sposób wykonania:
W jednym naczyniu wymieszać: obie mąki, proszek do pieczenia, sodę i cukier. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: olej, maślankę lub kefir i jajo. Zawartość obu misek połączyć ze sobą. Wsypać połowę borówek i wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki na muffinki i posypać resztą borówek. Piec w temp. 200 stopni przez 20 minut.
Autor: Jola
Imieniny
Adeli, KlemensaAktualności
Warto posłuchać
