Składniki:
30 dag mąki pszennej
15 dag masła
10 dag cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka śmietany
szczypta soli
Do dekoracji:
kolorowy lukier,
migdały w płatkach,
kolorowe groszki do dekoracji
Schłodzone masło, mąkę i cukier puder rozkruszyć w palcach. Następnie dodać żółtko, śmietanę i sól. Zagnieść ciasto i wstawić na 30 minut do lodówki. Dobrze schłodzone rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Za pomocą szklanki wyciąć kółka, następnie ułożyć na blasze wyścielonej papierem. Piec 10-15 minut w temp ok. 200 stopni Celsjusza. Ostudzone ciasteczka dekorować tak, aby prezentowały wszystkie rodzaje min – uśmiech, rozkosz, grymas, gniew.