Składniki:
550g mąki
300g miodu
100g cukru pudru
120g masła
1 jajo
2 łyżeczki sody oczyszczonej
40-60g przyprawy do piernika
Dekoracja:
100g białej czekolady
1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego
Sposób wykonania:
Miód imasło podgrzać, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić. Można schłodzić. Ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm. Wykrawać pierniczki w różnych kształtach. Poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 8-10min. w temp. 180 stopni. Dekoracja: czekoladę połamać do garnuszka i wstawić do większego pojemnika z gorącą wodą. Roztopić mieszając, dodać jogurt naturalny. Czekoladę polać dekoracyjnie po pierniczkach.