Składniki

    Ciasto:

       1 szklanka letniej wody

       2 szklanki mąki orkiszowej

       1 szklanka mąki pszennej

       25g drożdży

       1 łyżeczka soli

       1 łyżka cukru

       1 łyżka oliwy

Sposób wykonania

Drożdże rozrobić z cukrem w letniej wodzie. Dodać oliwę i odstawić na 25 minut. Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić ciasto drożdżowe. Uformować bułeczki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować oliwą i odstawić na 40 minut. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 20 minut.

Autor: Jola