Składniki
Zalewa na 1 kg papryki:
4 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
5 łyżek miodu prawdziwego
1 łyżka soli
Sposób wykonania
Paprykę umyć, pokroić na mniejsze kawałki i oczyścić z nasionek. Ułożyć ciasno w litrowych słoikach. Wszystkie składniki zalewy zagotować i zalać paprykę. Na dnie garnka ułożyć ściereczkę i powkładać słoiki. Zalać wodą do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzować 10 minut od chwili zagotowania się wody.
Autor: Jola
Imieniny
Janusza, Konrada, AlbertaAktualności
Warto posłuchać
