Ciasto Jakuba

Składniki na ciasto zagnieść i zarobić Ciasto dać do lodówki na 1 godzinę Ciasto podzielić na 6 równych części  Pierwszą rozwałkować i wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 2 białka ubić ze szczyptą soli dodać 2 łyżki cukru, trochę wiśni z kompotu a na końcu 1 kisiel Wymieszać Masę dać na spód ciasta Rozwałkować kolejny kawałek ciasta na prostokąt i dać na pianę z kisielem Piec 18-20 minut w temp 180stopni Powyższe czynności powtórzyć dwukrotnie tak aby powstały 3 takie same ciasta

Budyń ugotować na mleku, ostudzić i utrzeć z masłem Podzielić na 2 części Przełożyć placki kremem, posypać cukrem pudrem i można udekorować kandyzowanymi wiśniami