Ciasto z masą budyniowo-śmietankową

Składniki:

     JASNY BISZKOPT:

           3 jaja  

           2 łyżki mąki

           1 łyżka mąki kukurydzianej

           1/2 łyżeczki proszku dopieczenia

           3 łyżki cukru

     CIEMNY BISZKOPT:

           6 jaj

           3 łyżki mąki pszennej

           2 łyżki mąki kukurydzianej

           1 łyżka kakao

           1 łyżeczka proszku do pieczenia

           6 łyżek cukru

           szczypta soli

      MASA BUDYNIOWO ŚMIETANKOWA:

           3 szkl. śmietany 30%

           4 szkl. mleka

           2 łyżki cukru

           2 budynie śmietankowe

           3 łyżeczki żelatyny

           2 śmietan fixy

           1 łyżka cukru pudru

           1/2 puszki masy krówkowej(puszka 400g)

      POLEWA:

           1 gorzka czekolada

           2 łyżki masła

           1 łyżeczka miodu