Składniki

Składniki:

  CIASTO KRUCHE:

    3 szkl. mąki

    3 żółtka

    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    1 margaryna

    1 cukier waniliowy

    1/4 szkl cukru pudru

    4 łyżki śmietany

  CIASTO Z SEZAMEM 2:

    15 dkg sezamu

    2 łyżki miodu

    10 dkg margaryny

    1/4 szkl cukru

  CIASTO 3:

    słoiczek dżemu

    1/4 szkl cukru

    6 białek

    5 dkg wiórków kokosowych

  CIASTO 4:

    15 dkg mąki

    1/2 szkl cukru pudru

    5 dkg margaryny

    2 jaja

    2 łyżki śmietany

    2 łyżki miodu

    1 łyżeczka sody oczyszczonej

  CIASTO 5:

    20 dkg orzechów włoskich-posiekanych

    10 dkg margaryny

    1/2 szkl cukru

    3 łyżki miodu

  MASA 1:

    15 dkg chałwy waniliowej

    3/4 kostki margaryny

    1/4 szkl cukru

  MASA 2:

    1 budyń kokosowy

    1/2 l. mleka

    1 masło

    10 dkg wiórków kokosowych

    1/2 szkl cukru

Sposób wykonania


Sposób wykonania:

CIASTO KRUCHE : z podanych składników zagnieść ciasto kruche, podzielić na 2 części, każdą część owinąć w folię spożywczą i włożyć na noc do lodówki. Rozwałkować i dać do dwóch foremek.

CIASTO Z SEZAMEM 2: wszystkie składniki razem zagotować, gdy będzie gęste wyłożyć na pierwszą część ciasta kruchego. Piec w temp. 180 stopni przez 25 min.

CIASTO 3: drugie ciasto kruche posmarować dżemem. Białka ubić z cukrem, dodać kokos i wymieszać. Wyłożyć równo na cieście kruchym. Piec w temp. 180 stopni przez 25 min.

CIASTO 4: margarynę utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednym jajku. Dodać mąkę, sodę, śmietanę i miód. Wyłożyć na taką blaszkę w jakiej piekło się ciasto kruche.

CIASTO 5: Wszystkie składniki dać do rondelka i zagotować. Wylać na ciasto 4. Piec w temp. 180 stopni przez 15 minut.

MASA 1: wszystkie składniki dać do rondelka i rozpuścić ale nie gotować. Gdy masa wystygnie ucierać mikserem od 10 do 15 minut.

MASA 2: ugotować budyń na mleku z cukrem. Ostudzić. Masło utrzeć z budyniem. Na koniec dodać kokos i wymieszać.

SKŁADANIE CIASTA: placek z sezamem - masa z chałwy- placek z orzechami - masa z wiórkami kokosowymi- placek z dżemem i bezą kokosową.

Autor: Jola