Składniki

Składniki:

    250g cebuli

    250g masła lub margaryny

    600g mąki pszennej

    1 łyżka maku

    1 łyżeczka octu owocowego np. jabłkowego

    2 łyżeczki soli

Sposób wykonania


Sposób wykonania:

Cebulę posiekać w drobną kostkę. Masło utrzeć mikserem, dodać posiekaną cebulę i wymieszać. Mąkę przesiać na stolnicę i wsypać na mąkę mak, ocet i sól oraz masło z cebulą. Zagnieść ciasto i wyrobić. Ciasto podzielić na mniejsze części, każdą rozwałkować na grubość 3-4mm. Literatką wyciąć ciasteczka. Każde ciasteczko nakłuć widelcem i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 15-20min. w temp. 180 stopni. Podawać po całkowitym ostudzeniu.

Autor: Jola