Składniki
20 dkg makaronu piórka
1 kostka rosołowa
1 filet z kurczaka
1 cebula
1 czerwona papryka
1 pomidor
3 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 ząbek czosnku
20 dkg sera żółtego
4 łyżki oleju
1 szklanka wody
Sposób wykonania
Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć razem na oleju.
Ugotować makaron na sposób al dente (lekko twardawy).
Warzywa pokroić w paski i wraz z kurczakiem dodać do cebuli, dusić około 15 minut. Następnie podlać szklanką wody i dodać kostkę rosołową oraz przecier pomidorowy.
Makaron wyłożyć do naczynia żaroodpornego, zalać sosem, posypać kukurydzą a na wirzchu rozłożyć starty ser. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Podawać na gorąco.
Autor: Jola
Imieniny
Adolfa, Tymona, LeonaAktualności
Warto posłuchać
