Składniki

        300ml ciepłego mleka

        25g drożdży

        szczypta cukru

        1 łyżka miodu

        1 łyżka masła- stopionego

        560g mąki

        2 łyżki oliwy

        1 płaska łyżeczka soli

Sposób wykonania

Mąkę wsypać da miski i dodać do niej resztę składników. Wyrobić ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu aż podwoi swoją objętość. Z ciasta uformować rulon i podzielić na 12 części. Uformować okrągła bułeczki. Bułeczki dać na blaszkę, posmarować rozbitym jajkiem wymieszanym z 1 łyżeczką sezamu. Dać do piekarnika nagrzanego do temp. 50 stopni i piec przez 20 min. Po tym czasie podkręcić temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze 15-20 min.

Autor: Jola