Składniki
320g mąki
20g drożdży
1 płaska łyżka cukru
1 łyżeczka soli
40g roztopionego masła
1 jajo
180ml.mleka
Ponadto:
2 gałązki natki pietruszki
Sposób wykonania
Mąką przesiać do miski. Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka i dodać do mąki wraz z resztą składników. Wyrobić gładkie ciasto. Ciasto podzielić na 8 równych części. Uformować z nich 8 okrągłych bułeczek. Wyłożyć dookoła brzegu tortownicy o średnicy 24 cm. Odstawić na 30 minut aby wyrosło.Wierzch bułek posmarować lekko wodą i układać wilgotne listki pietruszki. Piec w temp. 180 stopni przez 30 minut. Bułeczki są bardzo miękkie. W sam raz do posmarowania dżemem.
Autor: Jola
Imieniny
Adolfa, Tymona, LeonaAktualności
Warto posłuchać
