Parafia Kombornia - "Tymbark" z czarnych porzeczek

Składniki

2 kg czarnej lub czerwonej porzeczki

6 litrów wody

30-40 dkg cukru

Sposób wykonania

Porzeczki opłukać pod bieżącą wodą (ogonków nie trzeba obrywać) i zalać wodą. Zagotować i gotować przez 5 minut. Po tym czasie odstawić na 24 godziny. Następnego dnia przecedzić dodać cukier, zagotować, wlać do słoiczków i zakręcić. Przykryć kocem i zostawić tak do wystygnięcia. Po ostudzeniu napój jest gotowy do wypicia.

Autor: Jola

5 IV Sobota. Dzień Powszedni
Jr 11, 18-20; Ps 7, 2-3. 9bc-10. 11-12; J 3, 16; J 7, 40-53;