Składniki

        4 kg ogórków

        4 duże czerwone papryki

        6 cebul

 

ZALEWA

 

        2,5 szkl octu

        3 szkl cukru

        1/3 szkl soli

 

        1 l. wody

        1 łyżeczka gorczycy

        1/2 torebki kurkumy

        4 ząbki czosnku

        garść pokrojonych liści selera

Sposób wykonania

Ogórki w łupkach pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w ósemki a paprykę w paski. Dać do zalewy i gotować aż warzywa zmiękną. Nałożyć do słoików, odwrócić do góry dnem i zostawić aż ostygnie.

Autor: Jola
15 III Sobota. Dzień Powszedni
Pwt 26, 16-19; Ps 119, 1-2. 4-5. 7-8; 2 Kor 6, 2b; Mt 5, 43-48;

Imieniny

Ludwika, Klemensa, Ludwiki

Warto posłuchać


Radio Fara

Radio Profeto