Składniki

        małe patisony

        cebula

        marchewka

        ziele angielskie

        pieprz

        biała gorczyca

        liście laurowe

        ziarna pieprzu

        ocet

        cukier

        sól

Sposób wykonania

Umyte, jak najmniejsze patisony dać do wyparzonych słoików. Do każdego słoika dać po kilka plasterków obranej marchewki oraz pokrojonej w piórka cebuli, po 2-3 ziarna pieprzu i ziela, kilka ziaren gorczycy i po 2 listki laurowe. Zalewa:5 porcji wrzącej wody wymieszać z 1 porcją octu, dodać 1 porcję cukru oraz sól ok. 2 płaskie łyżki. Zalać nią patisony i zakręcić. Pasteryzować ok 10 min.

Autor: Jola