Składniki
2 pojedyncze piersi kurczaka
puszka ananasa
puszka kukurydzy
ok. 200 g żółtego sera
pęczek natki pietruszki
przyprawa gyros
1 mały słoik selera ciętego
Sos:
2 łyżki majonezu
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka miodu
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka curry
sól, pieprz
Sposób wykonania
Umyte i pozbawione błonek piersi kurczaka pokroić w kostkę. Posypać przyprawą kebab/gyros i odstawić do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie mięso usmażyć na rozgrzanej patelni.Kukurydzę oraz ananasa odsączyć z zalewy, ananasa pokroić w drobną kostkę.
Ser żółty zetrzeć na dużych oczkach tarki.Seler odsączyć i odcisnąć z zalewy.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Majonez wymieszać z sokiem z cytryny, miodem, oliwą oraz przyprawami. Przygotowany sos dodać do reszty składników, wymieszać. Na końcu dodać posiekaną drobno natkę pietruszki.
Autor: Jola
Imieniny
Zenona, HonoratyAktualności
Warto posłuchać
