Składniki

        2 woreczki kiszonej kapusty(po 0,5 kg)

        2 marchewki

        1 cebula

        2 łyżeczki cukru

        sól 

        pieprz

        oliwa

 

Sposób wykonania

Kapustę 2 razy przepłukać wodą, wycisnąć i posiekać. Przełożyć do miski. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o cienkich oczkach, cebulę pokroić na kostkę i razem z marchwią dodać do kapusty. Doprawić solą, pieprzem i cukrem, podlać oliwą i wymieszać.

Autor: Jola