Składniki
Składniki:
3 filety z kurczaka pojedyncze
20 dkg sera żółtego
1 cebula
2 jajka
2 łyżki magi
2 płaskie łyżki mąki
pół łyżeczki oregano
sól i pieprz
olej do smażenia
Sposób wykonania
Sposób wykonania:
Filety pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce. Mięso, cebulę i magę dać do miski, przykryć pokrywką i odstawić do lodówki na godzinę. Do filetów dodać ser, mąkę, żółtka, oregano, sól i pieprz do smaku i ubite na sztywno białka. Wymieszać. Na rozgrzany olej kłaść łyżką niewielkie porcje mięsa i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i surówką.
Autor: Jola
Imieniny
Zenona, HonoratyAktualności
Warto posłuchać
