Składniki
1 woreczek kaszy gryczanej
300g kg grzybów leśnych
1 cebula
olej
sól i pieprz
natka pietruszki
Sposób wykonania
Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Grzyby pokroić na dość duże kawałki i podgotować, odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju i jak będzie zeszklona dodać grzyby. Chwilę jeszcze podsmażać, dodać posiekaną natkę pietruszki i doprawić solą i pieprzem. Świetny dodatek do kotletów schabowych i ryby zamiast ziemniaków.
Autor: Jola
Imieniny
Czesława, Agnieszki, TeodoraAktualności
Warto posłuchać
