Składniki


Składniki: 


        CIASTO NALEŚNIKOWE: 

                250g mąki 

                2 jajka 

                1 szklanka mleka 

                1 szklanka wody 

                1/2 łyżeczki soli 

                1/2 łyżeczki cukru 

                1 łyżka roztopionego masła 

                olej do smażenia 


        DODATKOWO:

                6 szt cienkich parówek 

                papryka marynowana 

                ogórki marynowane 

                250g żółtego sera

Sposób wykonania

 

Sposób wykonania:

 

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować. Odstawić na 10 min aby mąka w cieście napęczniała. Smażyć naleśniki. Parówki obrać z jelitek, każdą przekroić wzdłuż na pół. Paprykę i ogórki pokroić w paski a ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na każdego naleśnika dać połówkę parówki, kawałek ogórka i papryki i posypać serem. Zwinąć w ruloniki. Dać na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego i zapiekać do rozpuszczenia się ser.

Autor: Jola