Składniki
Składniki:
2 udka
2 łyżeczki musztardy stołowej
2 ząbki czosnku
2 szczypty soli
szczypta pieprzu
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki suszonego majeranku
po szczypcie papryki ostrej i słodkiej
Sposób wykonania
Sposób wykonania:
Do miseczki dać oliwę, musztardę, posiekany w cienkie plasterki czosnek, sól, pieprz, majeranek i obie papryki. Dokładnie wymieszać. Z udek zdjąć skórę i natrzeć je do przegotowaną marynatą. Pozostawić na kilka godzin, można na noc. Udka z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w temp. 180 stopni przez 1 godzinę.
Autor: Jola
Imieniny
Zenona, HonoratyAktualności
Warto posłuchać
