Składniki:
- 8 wątróbek drobiowych,
- 25 dag pieczarek,
- 1 cebula,
- 1 jabłko,
- 4 łyżki śmietany,
- sól, pieprz.
Cebulkę kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, w trakcie smażenia dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz pokrojone jabłko a na końcu wątróbkę, chwilę dusimy następnie dodajemy śmietanę i dusimy do miękkości, następnie solimy i pieprzymy do smaku.