Składniki

Składniki:


        - 8 wątróbek drobiowych, 

        - 25 dag pieczarek, 

       - 1 cebula, 

       - 1 jabłko,

        - 4 łyżki śmietany,

        - sól, pieprz.

Sposób wykonania

Sposób wykonania:

Cebulkę kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, w trakcie smażenia dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki oraz pokrojone jabłko a na końcu wątróbkę, chwilę dusimy następnie dodajemy śmietanę i dusimy do miękkości, następnie solimy i pieprzymy do smaku.

Autor: Zbych, Krosno