2 średnie cukinie, pokrojone na 1/2 cm plasterki
4 duże obrane ziemniaki, pokrojone na 1/2 cm plasterki
5 ząbkow czosnku pokrojonych na cieniutkie plasterki
2 średnie pomidory, pokrojone na ćwiartki
15 dag sera żółtego pokrojonego w kostkę
1/3 szklanki oliwy
2 łyżki suszonego oregano
1 łyżka zielonej pietruszki (posiekanej)
sól i pieprz, do smaku