Składniki:
1 puszka zielony groszek,
2 kostki bulion drobiowy,
1 szklanka śmietanka,
1 sztuka żółtko jaja,
1 łyżeczka mąka,
2 łyżki posiekana natka pietruszki,
do smaku Sól,
do smaku biały pieprz mielony Prymat,
do smaku tymianek
Zawartość puszki z groszkiem zmiksować. Rozprowadzić wrzątkiem (3 szklanki), dodać kostki bulionowe, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.Śmietanę rozmieszać z mąką i zagęścić zupę. W kubeczku roztrzepać żóltko i dodac po trochu kilka łyżek gorącej zupy. Wlać do garnka z zupą,, stale mieszając. Zagrzać, nie dopuszczając do zagotowania. Podawać w filiżankach